津本式究極の血抜きを行ったアイナメとサゴシを熟成させたものを刺身にして食べてみました。

皆さんこんにちは！KSGです！ 皆さんGWどのようにお過ごしでしょうか？？ 僕は色々と予定が変わってGW中に結構釣りにいけそうです(^^) さて、そんなわけで今朝は平成最後の日ということもあって雨の中頑張って行ってきました！ 場所は新潟市内の某漁港。到着…