皆さんこんにちは！KSGです！ 先日釣ったマイワシですが、3つに分けて熟成し、それぞれ1.2.3日熟成させて食べ比べてみたのでそれについて書こうと思います(^^) 4月25日、まずは1日熟成させたイワシを食します。 1日目は普通に刺身にして食べました(^^)ちょう…